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O Restaurante Aspargus traz para você o Espaço Vino Vintage, um ambiente descontraído destinado exclusivamente ao “Vinho”, onde você ampliará os seus conhecimentos deste fascinante universo através de muitas descobertas e encontros agradáveis.

Neste espaço ocorrerão as seguintes atividades:

• Todas as Terças-feiras
Das 18:00 às 22:00h, muita animação com vinhos, queijos, tapas, petiscos, música c/ DJ e descontos superespeciais.

• Jantares Harmonizados
Vinho, gastronomia e música.
Sempre na última terça-feira do mês.

• Degustações Orientadas e Eventos Especiais
“Grands Connaisseurs” ao redor de grandes vinhos.
Abra a sua adega e convide os amigos para uma degustação com você no Espaço Vino Vintage.

• Palestras, Workshops e Cursos de Vinho
Faça o seu grupo (mínimo de 10 pessoas) ou participe de algum que esteja programado.
Curso 1: 3 módulos - Iniciação 1, Iniciação 2 e Degustação
Curso 2: 5 módulos - Iniciação 1, Iniciação 2, Degustação, Vinhos do Novo Mundo x Vinhos do Velho Mundo e Espumante/Champagne.

• Atividades Personalizadas
Aproveite o espaço e organize atividades com aulas específicas ou simplesmente faça uma degustação personalizada para a sua empresa e/ou amigos.

Todas as atividades serão conduzidas pela francesa Jeanne Marioton, consultora e especialista em vinhos.




Programação
Agosto / Setembro

• 26/08: Inauguração do Espaço Vino Vintage.

• 02/09: Cabernet Sauvigon
A casta da globalização – Suas várias facetas.

• 09/09: Syrah
Da Pérsia e do Rhodano para o mundo.

• 16/09: Malbec
Uva emblemática da Argentina originária do sudoeste da França, o “black wine” dos ingleses.

• 23/09: Merlot
Menos conhecida mas quase tão cultivada no mundo quanto o cabernet sauvignon, foi durante muito tempo associada ao carmenère no Chile.

• 30/09: Jantar harmonizado.



CARDÁPIO ESPECIAL - ESPAÇO VINO VINTAGE


PETISCOS
• Pataniscas de bacalhau (unid.) -
R$ 2,50
• Pastéis variados (unid.) -
R$ 1,80
   Carne, queijo, bacalhau e camarão
• Barqueta de queijos -
R$ 12,00
   Brie, camembert e parmesão
• Frios -
R$ 8,00
   Copa, salames, salsichão lionês, lombo canadense
   e peito de peru defumado
• Camarão aperitivo -
R$ 18,00
• Carpaccio de carne -
R$ 12,00
• Salmão defumado -
R$ 24,00

MENU
• Medalhõezinhos de filet ao brie - R$ 28,00
• Picadinho carioca - R$ 22,00
• Linguado com batata sauté ao alecrim - R$ 29,00

BUFFET
• Massa, frios e queijos - R$ 24,00

SOBREMESA
• Sorvete de queijo com goiabada cascão derretida - R$ 8,00
• Mini tortas - R$ 6,00

TODAS AS BEBIDAS COM 25% DE DESCONTO



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